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端午佳節到來,媽咪私房美食推出傳統北部肉粽哦!

已經開賣囉!!!

嚴選食材:

  1. 上等黑豬五花肉
  2. 上等魷魚
  3. 埔里香菇
  4. 澎湖金鉤蝦
  5. 菜圃

肉粽的工作程序:首先要將粽葉洗乾淨,準備將豬肉和香菇等食材都滷過才會香;米要淨泡後才可以蒸飯....

接下來就是需要人力開始包成粽子狀,然後再蒸熱即可食用囉!

看似簡單但事做起來一點也不簡單~

想吃的朋友們記得來三峽走走可以挖到寶哦

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